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L-谷氨酸介绍 L-谷氨酸性质 L-谷氨酸用途 L-谷氨酸概述
【L-谷氨酸】
中文名称:L-谷氨酸
英文名称:L-Glutamic acid
别名:L-谷氨酸;alpha-氨基戊二酸;谷氨酸;麸氨酸;L(+)-谷氨酸;氨基戊二酸;L-2-氨基戊二酸;L-α-氨基戊二酸
纯度:98%
CAS号:56-86-0
分子式:C5H9NO4
分子量:147.13
EINECS号:200-293-7
【L-谷氨酸 性质】
熔点:205 °C (dec.)(lit.)
比旋光度:32 o (c=10,2N HCl)
密度:1.538
FEMA:3285
储存条件:Store at RT.
【L-谷氨酸 用途与合成方法】
物化性质:左旋谷氨酸为白色磷片状晶体。无臭,稍有特殊的滋味和酸味。呈微酸性。
用途:L-谷氨酸主要用于生产味精、香料,以及用作代盐剂、营养增补剂和生化试剂等。L-谷氨酸本身可用作药物,参与脑内蛋白质和糖的代谢,促进氧化过程,该品在体内与氨结合成无毒的谷酰胺,使血氨下降,减轻肝昏迷症状。主要用于治疗肝昏迷和严重肝功能不全等,但疗效并不十分满意;与抗癫痫药合用,尚可治疗癫痫小发作和精神运动性发作。外消旋谷氨酸用于生产药物,也用作生化试剂等。.是用于科学研究的试剂类产品,医药中间体。
【L-谷氨酸 安全信息】
危险品标志:Xi
危险类别码:36/37/38
安全说明:24/25-36-26
WGK Germany:2
RTECS号:LZ9700000
F:10
TSCA:Yes
海关编码:29224200
【主营产品】
偏钒酸铵 | Ammonium metavanadate | 7803-55-6 |
硫氰酸铵 | Ammonium thiocyanate | 1762-95-4 |
硫酸铁铵 | Ammonium iron(III) sulfate | 10138-04-2 |
硫酸铝铵 | Aluminum ammonium sulfate | 7784-25-0 |
硫酸镍铵 | NICKEL AMMONIUM SULFATE | 15699-18-0 |