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没食子酸丙酯介绍          没食子酸丙酯性质          没食子酸丙酯用途          没食子酸丙酯概述

【没食子酸丙酯】

中文名称：没食子酸丙酯

英文名称：Propyl gallate

别名：3,4,5-三羟基苯甲酸丙酯;没食子酸丙酯;3,4,5-三羟基苯甲酸正丙酯;倍酸丙酯;丙基-3,4,5-三羟基苯甲酸酯;五倍子酸丙酯;雷尼替丁杂质B;棓丙酯

CAS：121-79-9

纯度：98%

分子式：C10H12O5

EC NO：121-79-9

分子量：212.2

【没食子酸丙酯 性质】

熔点：146-149 °C(lit.)

FEMA：2947

储存条件：0-6°C

溶解度：ethanol: 50 mg/mL

form：powder

水溶解性：0.35 g/100 mL (25 oC)

Merck：14,7859

BRN：1877976

CAS数据库：121-79-9(CAS DataBase Reference)

【没食子酸丙酯 用途与合成方法】

物化性质：乳白色针状结晶或白色至淡黄褐色结晶性粉末，无臭，稍有苦味，熔点150℃。对热较稳定，遇光有利于分解，遇铜、铁离子呈紫色或暗绿色，有吸湿性。易溶于热水、乙春、丙二醇、甘油、棉子油、猪油、花生油和乙米，难溶于冷水。0.25%的水溶液PH约为5.5。大白鼠经口LD503800mg/kg，ADI 0-1.4mg/kg（FAO/WHO，1994）。

用途：PG也是我国允许使用和国外广泛使用的油溶性抗氧化剂。PG对猪油的抗氧化能力较BHA或BHT强些，与BHA和BHT混用时加增效剂则抗氧化作用*。但对面制品的抗氧化作用不如BHA和BHT强。我国规定可用于食用油脂、油炸食品、饼干、方便面、速煮米、果仁罐头、干鱼制品和腌腊肉制品，*使用量0.1g/kg。是用于科学研究的试剂类产品，医药中间体。

【没食子酸丙酯 安全信息】

危险品标志：Xn

危险类别码：22-43-36/37/38

安全说明：24-37-36-26

WGK Germany：2

RTECS号：LW8400000

TSCA：Yes

海关编码：29182950

毒害物质数据：121-79-9(Hazardous Substances Data)

【主营产品】