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【DL-苹果酸】

中文名称：DL-苹果酸

英文名称：Malic acid

别名：苹果酸;苹果酸,羟基丁二酸,马来酸;外消旋体苹果酸;DL-苹果酸;DL-羟基丁二酸;DL-苹果酸,98%;(±)一羟基丁二酸;苹果酸、DL-苹果酸

CAS：6915-15-7

纯度：98%

分子式：C4H6O5

EC NO：6915-15-7

分子量：134.09

【DL-苹果酸 性质】

熔点：131-133 °C(lit.)

密度：1.609

蒸气密度：4.6 (vs air)

蒸气压：<0.1 mm Hg ( 20 °C)

闪点：203 °C

储存条件：2-8°C

溶解度：methanol: 0.1 g/mL, clear, colorless

水溶解性：558 g/L (20 oC)

Merck：14,5707

BRN：1723539

CAS 数据库：6915-15-7(CAS DataBase Reference)

【DL-苹果酸 用途与合成方法】

物化性质：苹果酸在正常情况下稳定，湿度高时有吸湿性。三斜晶系白色晶体。易溶于甲醇、乙醇、丙酮和其他许多极性溶剂。

用途：食品工业用作酸味剂、色泽保持剂、防腐剂和蛋黄等的乳化稳定剂等，也用于制药。是用于科学研究的试剂类产品，医药中间体。

【DL-苹果酸 安全信息】

危险品标志：Xn,Xi

危险类别码：22-37/38-41-36/37/38-42/43-34

安全说明：26-39-37/39-36-36/39

WGK Germany：1

RTECS号：ON7175000

TSCA：Yes

海关编码：29181980

毒害物质数据：6915-15-7(Hazardous Substances Data)

【主营产品】